Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с тыквенным кремом и семечками

Name: Мини-закуски с тыквенным кремом и семечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 500 г; Тыквенные семечки — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу; Творожный сыр — 200 г; Лук-порей — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1181 ккал

1181ккал

30белки, г

102жиры, г

42углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква500 г
Тыквенные семечки50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу
Творожный сыр200 г
Лук-порей50 г

Пошаговый рецепт

Тыквенный крем

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г тыквы кубиками.
Шаг 2
В кастрюле на плите разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанную тыкву, 200 мл воды, соль, черный перец и паприку по вкусу. Варите до мягкости тыквы.
Шаг 4
С помощью блендера измельчите смесь до кремообразной консистенции.

Мини-закуски с тыквенным кремом и семечками

Шаг 1
Приготовьте Тыквенный крем.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука-порея тонкими кольцами и обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
На каждый кусочек хлеба намажьте Тыквенный крем и посыпьте обжаренным луком-пореем и 50 г тыквенных семечек.