ДесертыДесерты

Медовый торт с грецкими орехами

Name: Медовый торт с грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Сахар — 200 г; Мед — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Грецкие орехи — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Сметана — 200 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4472 ккал

4472ккал

92белки, г

214жиры, г

550углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная300 г
Сахар200 г
Мед150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Грецкие орехи100 г
Разрыхлитель10 г
Сметана200 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Взбейте 3 яйца с 200 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 2
Добавьте 150 г меда и 100 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Просейте 300 г муки с 10 г разрыхлителя и добавьте в яичную массу, перемешайте до однородности.
Шаг 4
Включите духовку и разогрейте до 180°C.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте 30 минут до золотистого цвета.
Шаг 6
Измельчите 100 г грецких орехов и добавьте в 200 г сметаны, перемешайте.
Шаг 7
После остывания разрежьте корж на 2-3 слоя и прослойте их Ореховая начинка.
Шаг 8
Подавайте торт, украсив верхушку оставшимися грецкими орехами.