Мандариновые куриные желудки с картошкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля на крупные кубики.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г куриных желудков на половинки и обжарьте их на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к желудкам нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности лука.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанный кубиками картофель, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне около 20 минут, пока картофель не станет мягким.

8. 

   Шаг 8

   В конце добавьте сок из 2 мандаринов и перемешайте, готовьте еще 5 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, украсив дольками мандарина.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Паприка с вешенками и картошкой30 мин762 ккал Имбирное рагу из говядины с овощами и сладким чили60 мин1673 ккал Курица с ананасами и картофелем60 мин1113 ккал Теплый салат с курицей, мандаринами и грецкими орехами40 мин944 ккал Куриные сердечки в чесночном соусе с картофельным гарниром60 мин1567 ккал Свинина с картофелем и зирой в духовке90 мин1556 ккал