Уютный вечерГорячие блюда

Лосось с черной смородиной и авокадо

Name: Лосось с черной смородиной и авокадо
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Авокадо — 1 шт.; Черная смородина — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1098 ккал

1098ккал

63белки, г

84жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Авокадо1 шт.
Черная смородина100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из черной смородины

Шаг 1
Возьмите 100 г черной смородины и 20 мл оливкового масла, смешайте в блендере до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока и щепотку соли, снова перемешайте.

Лосось с черной смородиной и авокадо

Шаг 1
Нагрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте Соус из черной смородины.
Шаг 3
Приправьте 300 г лосося солью и черным перцем, полейте оливковым маслом.
Шаг 4
Запекайте лосось в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Нарежьте авокадо на тонкие ломтики.
Шаг 6
Подавайте лосось, полив сверху Соус из черной смородины и украсив ломтиками авокадо.