Лосось с черничным соусом и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно разомните до получения пюре.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте Черничный соус согласно инструкции.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте 200 г лосося на сковороде с оливковым маслом, приправив солью и черным перцем, до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте лосось на подушке из картофельного пюре, полив сверху Черничным соусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с лососем и картофелем60 мин2370 ккал Рис басмати с беконом и картофельным пюре40 мин1830 ккал Запеканка из картофеля и ржаного хлеба60 мин2003 ккал Макароны с картофельным пюре и куриными желудками40 мин1448 ккал Рис с говядиной и картофельным пюре60 мин2276 ккал Ароматные говяжьи щечки с картофельным пюре и красным вином120 мин2721 ккал