ДесертыДесерты
Льняной чизкейк с манго
- 60 мин
- 1 порция
- 1367 ккал
1367ккал
79белки, г
73жиры, г
105углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Семена льна100 г
- Манго200 г
- Творог (обычный)300 г
- Мед50 г
- Сметана100 г
- Желатин / Агар-агар10 г
- Вода минеральная50 мл
Пошаговый рецепт
Манговое пюре
-
Шаг 1
Очистите 200 г манго и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Поместите манго в блендер и измельчите до состояния пюре.
Льняной чизкейк с манго
-
Шаг 1
Замочите 100 г семян льна в 200 мл воды на 30 минут.
-
Шаг 2
Смешайте 300 г творога, 50 г меда и 100 г сметаны до однородной массы.
-
Шаг 3
Растворите 10 г желатина в 50 мл горячей минеральной воды.
-
Шаг 4
Добавьте растворенный желатин в творожную массу и тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Добавьте Манговое пюре в творожную массу и аккуратно перемешайте.
-
Шаг 6
Вылейте массу в форму и поставьте в холодильник на 4 часа до застывания.
-
Шаг 7
Подавайте охлажденный чизкейк, нарезав его на порции.
