Эстетика и свиданияГорячие блюда

Листья салата с говядиной и жареными шампиньонами

Name: Листья салата с говядиной и жареными шампиньонами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Листья салата — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
899 ккал

899ккал

67белки, г

69жиры, г

4углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Шампиньоны200 г
Листья салата100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов пластинками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте говядину до золотистой корочки, добавив 2 зубчика чеснока, измельчённого.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны к говядине и продолжайте жарить до золотистого цвета грибов.
Шаг 5
На тарелке выложите 100 г листьев салата, сверху добавьте обжаренную говядину с шампиньонами, посолите и поперчите по вкусу.