
ДесертыДесерты
Лавровый пудинг с кокосовым молоком
- 60 мин
- 1 порция
- 1442 ккал
1442ккал
44белки, г
11жиры, г
301углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кокосовое молоко400 мл
- Сахар100 г
- Крахмал50 г
- Лавровый лист2 шт.
- Вода минеральная200 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В кастрюле смешайте 400 мл кокосового молока, 100 г сахара и 200 мл минеральной воды, доведите до кипения.
-
Шаг 2
Добавьте 2 лавровых листа и варите на медленном огне 10 минут, чтобы аромат лавра раскрылся.
-
Шаг 3
В отдельной миске разведите 50 г крахмала в небольшом количестве холодной воды.
-
Шаг 4
Постепенно добавляйте крахмальную смесь в кастрюлю, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
-
Шаг 5
Снимите с огня, дайте немного остыть, затем разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа.
-
Шаг 6
Подавайте охлажденный пудинг, украсив его кокосовой стружкой.





