Уютный вечерГорячие блюда

Лаваш с печенью куриной и соусом из вяленых томатов

Name: Лаваш с печенью куриной и соусом из вяленых томатов
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Лаваш тонкий — 2 шт.; Вяленые томаты — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1431 ккал

1431ккал

90белки, г

54жиры, г

169углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Лаваш тонкий2 шт.
Вяленые томаты100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из вяленых томатов

Шаг 1
Возьмите 100 г вяленых томатов и 2 зубчика чеснока, нарежьте мелко.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, тщательно перемешайте и приправьте солью и перцем.

Лаваш с печенью куриной и соусом из вяленых томатов

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г куриной печени к луку, обжаривайте до готовности, приправьте солью и перцем.
Шаг 3
Подавайте куриную печень на 2 тонких лавашах, добавив сверху Соус из вяленых томатов.