Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриный жюльен с плавленым сыром и грибами

Name: Куриный жюльен с плавленым сыром и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Плавленый сыр — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1227 ккал

1227ккал

104белки, г

84жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Плавленый сыр150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе небольшими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.
Шаг 3
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 4
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное филе к луку и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости грибов.
Шаг 7
Переложите смесь в жаропрочную форму и равномерно распределите 150 г плавленого сыра сверху.
Шаг 8
Запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут до образования золотистой корочки.