Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные крылышки с соусом чили и овощным пюре

Name: Куриные крылышки с соусом чили и овощным пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриные крылышки — 800 г; Картофель — 300 г; Морковь — 150 г; Чеснок — 5 г; Сладкий чили — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2442 ккал

2442ккал

161белки, г

159жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки800 г
Картофель300 г
Морковь150 г
Чеснок5 г
Сладкий чили50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощное пюре

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля и 150 г моркови кубиками.
Шаг 2
Отварите овощи в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду, добавьте 10 г чеснока и 20 мл оливкового масла, пюрируйте до однородной массы.

Куриные крылышки с соусом чили и овощным пюре

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приправьте 800 г куриных крылышек солью, черным перцем и 50 г сладкого чили.
Шаг 3
Выложите крылышки на противень и запекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячие куриные крылышки с Овощное пюре на гарнир.