ДесертыДесерты

Кубики бульона в пироге с яблоками и корицей

Name: Кубики бульона в пироге с яблоками и корицей
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоко — 300 г; Корица — 5 г; Бульонный кубик — 2 шт.; Сахар — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Вода минеральная — 100 мл

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
2601 ккал

2601ккал

68белки, г

118жиры, г

313углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яблоко300 г
Корица5 г
Бульонный кубик2 шт.
Сахар100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Вода минеральная100 мл

Пошаговый рецепт

Яблочная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г яблок мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 100 г сахара и 5 г корицы, тщательно перемешайте.

Тесто

Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до крошкообразного состояния.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и 100 мл минеральной воды, замесите тесто.

Кубики бульона в пироге с яблоками и корицей

Шаг 1
Приготовьте Тесто и дайте ему отдохнуть 30 минут.
Шаг 2
Приготовьте Яблочную начинку и дайте ей настояться.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 4
Выложите Яблочную начинку на тесто, добавьте 2 бульонных кубика, предварительно разбавленных в небольшом количестве воды.
Шаг 5
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 45 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.