Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Кролик с картофелем и красным луком в тесте
- 120 мин
- 1 порция
- 3438 ккал
3438ккал
203белки, г
184жиры, г
251углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кролик800 г
- Картофель500 г
- Красный лук200 г
- Слоеное тесто400 г
- Чеснок5 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Приготовление начинки
-
Шаг 1
Нарежьте 800 г кролика на куски и замаринуйте с 5 г чеснока, солью и черным перцем.
-
Шаг 2
Нарежьте 500 г картофеля и 200 г красного лука кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте кролика на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте картофель и красный лук к кролику, обжаривайте еще 10 минут.
Кролик с картофелем и красным луком в тесте
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Приготовление начинки на тесто.
-
Шаг 4
Закройте начинку оставшимся тестом, защипните края.
-
Шаг 5
Выпекайте в духовке 40 минут до золотистой корочки.
