Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Креветки в сливочном соусе на брускеттах

Name: Креветки в сливочном соусе на брускеттах
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Креветки — 300 г; Сливки (33%) — 200 мл; Чеснок — 3 зубчика; Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Петрушка — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1472 ккал

1472ккал

69белки, г

106жиры, г

58углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Сливки (33%)200 мл
Чеснок3 зубчика
Багет1 шт.
Оливковое масло30 мл
Петрушка10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте багет на толстые ломтики и обжарьте их на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
На той же сковороде обжарьте 3 зубчика мелко нарезанного чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г очищенных креветок и жарьте до розового цвета, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Влейте 200 мл сливок и доведите до легкого кипения, помешивая до загустения соуса.
Шаг 5
Подавайте горячие креветки в сливочном соусе на обжаренных ломтиках багета, посыпав свежей нарезанной петрушкой.