ДесертыДесерты

Кокосовые пирожные с малиной и кремом

Name: Кокосовые пирожные с малиной и кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кокосовая стружка — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Малина — 200 г; Сливки (33%) — 200 мл; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3411 ккал

3411ккал

62белки, г

270жиры, г

215углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем из сливок

Шаг 1
Взбейте 200 мл сливок (33%) до образования устойчивых пиков.
Шаг 2
Добавьте 20 г сахара и 1 г ванилина, продолжайте взбивать до однородности.

Кокосовые пирожные с малиной и кремом

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 100 г сахара.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Постепенно добавляйте 100 г муки и 150 г кокосовой стружки, перемешивая до получения теста.
Шаг 4
Выложите тесто в форму и выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут.
Шаг 5
После остывания нарежьте пирожные и подавайте с Крем из сливок и 200 г свежей малины.