ДесертыДесерты

Кокосовые панкейки с ананасом и медом

Name: Кокосовые панкейки с ананасом и медом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 150 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Яйца куриные — 2 шт.; Кокосовая стружка — 50 г; Ананас консерв. — 100 г; Мед — 30 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1373 ккал

1373ккал

54белки, г

61жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 150 г муки пшеничной, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
Добавьте 200 мл кокосового молока и 2 яйца куриные, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Вмешайте 50 г кокосовой стружки в тесто.
Шаг 4
На разогретую сковороду налейте немного растительного масла и вылейте порцию теста, обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие панкейки, сверху добавив нарезанный 100 г ананаса консерв. и 30 г меда.