Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Клубничный пирог с говяжьей мякотью
- 60 мин
- 1 порция
- 2739 ккал
2739ккал
110белки, г
145жиры, г
242углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Клубника200 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло100 г
- Сахар50 г
- Соль1 ч.л.
- Разрыхлитель1 ч.л.
Пошаговый рецепт
Говяжья начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте говядину на сковороде до золотистой корочки на среднем огне.
-
Шаг 3
Добавьте 1 ч.л. соли и 1 ч.л. черного перца, перемешайте и снимите с огня.
Клубничный пирог с говяжьей мякотью
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 50 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя и 1 ч.л. соли в глубокой миске.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г сливочного масла и 2 яйца, замесите тесто.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 4
Выложите на тесто обжаренную Говяжья начинка.
-
Шаг 5
Сверху добавьте 200 г нарезанной клубники.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.
