Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с сибасом и картофельными дольками

Name: Киш с сибасом и картофельными дольками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сибас — 300 г; Картофель — 400 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2224 ккал

2224ккал

130белки, г

151жиры, г

80углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас300 г
Картофель400 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля дольками и отварите в подсоленной воде до полуготовности.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.
Шаг 4
Добавьте обжаренный лук и 300 г нарезанного сибаса в яичную смесь, перемешайте.
Шаг 5
Выложите картофельные дольки на дно формы для запекания, залейте яично-рыбной смесью.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.