Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с помидорами черри и сгущенкой

Name: Киш с помидорами черри и сгущенкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Сгущенка — 100 г; Помидоры черри — 200 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Молоко — 150 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2493 ккал

2493ккал

85белки, г

141жиры, г

215углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Сгущенка100 г
Помидоры черри200 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Молоко150 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки и 100 г сливочного масла до крошкообразного состояния.
Шаг 2
Добавьте 1 щепотку соли и 4 яйца, замесите тесто и оставьте его в холодильнике на 30 минут.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, придавая форму бортиков.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 100 г сгущенки, 150 мл молока, 3 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Вылейте смесь на тесто и равномерно распределите 200 г разрезанных пополам помидоров черри сверху.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.