ДесертыДесерты

Кексы с бананом и зирой

Name: Кексы с бананом и зирой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Банан — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Зира — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2412 ккал

2412ккал

52белки, г

108жиры, г

309углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Банан300 г
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Зира5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Разомните 300 г бананов до состояния пюре.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя, 5 г зиры и 1 г соли.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 г растопленного сливочного масла и 300 г бананового пюре.
Шаг 5
Соедините влажные и сухие ингредиенты, аккуратно перемешивая до однородности.
Шаг 6
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте в духовке 20-25 минут.
Шаг 7
Проверьте готовность кексов, вставив зубочистку в центр; она должна выйти чистой.
Шаг 8
Дайте кексам остыть перед подачей.