ДесертыДесерты

Кекс с маскарпоне и орехами

Name: Кекс с маскарпоне и орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Маскарпоне — 250 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Грецкие орехи — 100 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
4138 ккал

4138ккал

87белки, г

283жиры, г

312углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения светлой пены.
Шаг 3
Добавьте 250 г маскарпоне и растопленное масло, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки и 10 г разрыхлителя, затем добавьте в основную массу.
Шаг 5
Нарежьте 100 г грецких орехов крупными кусочками и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут.
Шаг 7
Дайте кексу немного остыть перед подачей.