Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с велюром из моркови и кокосовой стружкой
- 30 мин
- 1 порция
- 889 ккал
889ккал
18белки, г
60жиры, г
79углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Морковь300 г
- Кокосовая стружка50 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Багет1 шт.
Пошаговый рецепт
Велюр из моркови
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г моркови на мелкие кусочки.
-
Шаг 2
В кастрюле растопите 30 г сливочного масла, добавьте морковь, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 3
Добавьте немного воды и тушите до мягкости моркови, около 15 минут.
-
Шаг 4
Пюрируйте морковь в блендере до получения однородной массы.
Канапе с велюром из моркови и кокосовой стружкой
-
Шаг 1
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Подавайте канапе, намазывая на каждый ломтик багета Велюр из моркови и посыпая кокосовой стружкой.
