Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с уткой и орехами

Name: Канапе с уткой и орехами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Утка — 300 г; Грецкие орехи — 50 г; Авокадо — 1 шт.; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Хлеб ржаной — 4 ломтика

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1707 ккал

1707ккал

58белки, г

162жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка300 г
Грецкие орехи50 г
Авокадо1 шт.
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Хлеб ржаной4 ломтика

Пошаговый рецепт

Ореховая паста

Шаг 1
Возьмите 50 г грецких орехов и обжарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
Измельчите орехи в блендере до состояния пасты, добавив 15 мл оливкового масла.

Канапе с уткой и орехами

Шаг 1
Приготовьте утку, обжарив 300 г утиного филе на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Нарежьте 4 ломтика ржаного хлеба и поджарьте их в духовке до хрустящей корочки при температуре 200°C.
Шаг 3
Приготовьте Ореховая паста и намажьте ее на поджаренные ломтики хлеба.
Шаг 4
Нарежьте 1 авокадо и 50 г репчатого лука, выложите их сверху на хлеб.
Шаг 5
Добавьте сверху обжаренное утинное филе, подавайте канапе сразу же.