Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с уткой и карамелизированным луком в терияки

Name: Канапе с уткой и карамелизированным луком в терияки
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Утка — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Терияки — 30 мл; Багет — 100 г; Сливочное масло — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1100 ккал

1100ккал

43белки, г

76жиры, г

64углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Карамелизированный лук

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого тонкими полукольцами.
Шаг 2
Растопите 20 г сливочного масла на сковороде и добавьте лук, обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 30 мл соуса терияки и готовьте еще 5 минут, пока лук не станет мягким и карамелизированным.

Канапе с уткой и карамелизированным луком в терияки

Шаг 1
Приготовьте утку, обжарив 200 г утиного филе на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г багета на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке до хрустящей корочки.
Шаг 3
На каждый ломтик багета выложите кусочек утки и сверху добавьте Карамелизированный лук.