Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с копченым лососем и арахисовым соусом

Name: Канапе с копченым лососем и арахисовым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 150 г; Арахис — 50 г; Хлеб ржаной — 100 г; Авокадо — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
942 ккал

942ккал

53белки, г

58жиры, г

50углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Арахисовый соус

Шаг 1
Возьмите 50 г арахиса и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
Измельчите арахис в блендере до пастообразного состояния, добавьте 1 зубчик чеснока и сок половины лимона.
Шаг 3
Перемешайте до однородной консистенции, добавьте немного воды для нужной текстуры.

Канапе с копченым лососем и арахисовым соусом

Шаг 1
Нарежьте 100 г ржаного хлеба на небольшие квадраты.
Шаг 2
Нарежьте 150 г копченого лосося тонкими ломтиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г авокадо на тонкие дольки.
Шаг 4
Соберите канапе: на каждый квадрат хлеба положите ломтик авокадо, затем ломтик лосося и сверху добавьте Арахисовый соус.
Шаг 5
Подавайте канапе сразу же, чтобы хлеб оставался хрустящим.