Уютный вечерГорячие блюда

Кабачковый торт с мятным кремом

Name: Кабачковый торт с мятным кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 400 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Сметана — 200 г; Растительное масло — 50 мл; Мята — 30 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2207 ккал

2207ккал

87белки, г

144жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Яйца куриные3 шт.
Мука пшеничная150 г
Сыр твердый100 г
Сметана200 г
Растительное масло50 мл
Мята30 г
Соль5 г
Черный перец2 г

Пошаговый рецепт

Мятный крем

Шаг 1
Возьмите 200 г сметаны и добавьте 30 г мелко нарезанной мяты.
Шаг 2
Добавьте 5 г соли и 2 г черного перца, тщательно перемешайте.

Кабачковый торт с мятным кремом

Шаг 1
Натрите 400 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте натертые кабачки, 3 яйца, 150 г муки, 100 г тертого сыра, 50 мл растительного масла, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 3
Вылейте смесь в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке при 180°C около 30 минут.
Шаг 4
После выпекания дайте остыть, затем подавайте, добавив сверху Мятный крем.