ДесертыДесерты

Кабачковый пирог с медом и грецкими орехами

Name: Кабачковый пирог с медом и грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 100 г; Мед — 50 г; Грецкие орехи — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 щепотка

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3000 ккал

3000ккал

71белки, г

183жиры, г

269углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Яйца куриные3 шт.
Мука пшеничная150 г
Сахар100 г
Мед50 г
Грецкие орехи100 г
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель1 ч.л.
Соль1 щепотка

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 3 яйцами и 100 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 150 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя и 1 щепотку соли, перемешайте до однородности.
Шаг 4
Вмешайте натертые кабачки и 50 г меда в тесто.
Шаг 5
Измельчите 100 г грецких орехов и добавьте их в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.