ДесертыДесерты

Кабачковая запеканка с творогом и изюмом

Name: Кабачковая запеканка с творогом и изюмом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки — 500 г; Творог (обычный) — 300 г; Изюм — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 50 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1398 ккал

1398ккал

78белки, г

69жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки500 г
Творог (обычный)300 г
Изюм50 г
Яйца куриные2 шт.
Сахар50 г
Сольпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 2 яйца, 50 г сахара и щепотку соли.
Шаг 3
Добавьте 50 г изюма в творожную массу и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Смажьте форму для запекания 30 мл растительного масла.
Шаг 5
Выложите половину кружочков кабачков на дно формы, затем добавьте творожную массу, и накройте оставшимися кружочками кабачков.
Шаг 6
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте запеканке немного остыть перед подачей.