Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Хачапури с сыром и помидорами черри

Name: Хачапури с сыром и помидорами черри
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сыр твердый — 200 г; Помидоры черри — 100 г; Мука пшеничная — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Вода минеральная — 150 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2263 ккал

2263ккал

94белки, г

112жиры, г

215углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр твердый200 г
Помидоры черри100 г
Мука пшеничная300 г
Яйца куриные1 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Вода минеральная150 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 300 г муки, 1 яйцо, 50 г растопленного сливочного масла и 150 мл минеральной воды, замесите тесто.
Шаг 2
Накройте тесто и дайте ему отдохнуть 15 минут.
Шаг 3
Раскатайте тесто в круг, добавьте 200 г тертого сыра в центр и закройте его, формируя лодочку.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и выложите их сверху на готовый хачапури.
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь тянущимся сыром и свежими помидорами черри.