Быстро и простоГорячие блюда

Гребешки с картофелем фри и соусом тартар

Name: Гребешки с картофелем фри и соусом тартар
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Гребешки — 300 г; Картофель — 400 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Майонез — 100 г; Огурцы маринованные — 50 г; Лук репчатый — 30 г; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1526 ккал

1526ккал

65белки, г

105жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гребешки300 г
Картофель400 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Майонез100 г
Огурцы маринованные50 г
Лук репчатый30 г
Лимон1 шт.

Пошаговый рецепт

Соус тартар

Шаг 1
Нарежьте 50 г огурцов маринованных и 30 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Смешайте 100 г майонеза, нарезанные огурцы и лук, добавьте сок из половины лимона.

Гребешки с картофелем фри и соусом тартар

Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его на тонкие полоски.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 220°C и запекайте картофельные полоски в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Приготовьте Соус тартар согласно инструкции.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 300 г гребешков, посолите и поперчите, обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие гребешки с картофелем фри и Соус тартар.