Быстро и простоГорячие блюда
Говяжья печень с картофелем фри и острым соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 1163 ккал
1163ккал
63белки, г
63жиры, г
86углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Картофель400 г
- Острый перец10 г
- Лук репчатый50 г
- Растительное масло50 мл
Пошаговый рецепт
Острый соус
-
Шаг 1
Возьмите 10 г острого перца и 50 г репчатого лука, нарежьте их мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Добавьте 30 мл растительного масла и тщательно перемешайте.
Говяжья печень с картофелем фри и острым соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля длинными тонкими полосками.
-
Шаг 2
Обжарьте картофель во фритюре до золотистой корочки и хрустящей текстуры.
-
Шаг 3
Обжарьте 300 г говяжьей печени на сковороде до румяной корочки с обеих сторон.
-
Шаг 4
Подавайте говяжью печень с картофелем фри, добавив сверху Острый соус.
