Уютный вечерСупы

Горячий суп с белыми грибами и водорослями Нори

Name: Горячий суп с белыми грибами и водорослями Нори
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Белые грибы — 150 г; Водоросли Нори — 10 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
315 ккал

315ккал

16белки, г

4жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Белые грибы150 г
Водоросли Нори10 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками, 100 г лука мелко, 100 г моркови натрите на терке и 2 зубчика чеснока мелко нарежьте.
Шаг 2
В кастрюле на плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте морковь и картофель, обжаривайте 5 минут, помешивая.
Шаг 4
Добавьте 150 г белых грибов, нарезанных ломтиками, и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Залейте 1 литр бульона, добавьте 2 зубчика чеснока, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 6
Нарежьте 10 г водорослей Нори и добавьте в суп за 5 минут до готовности.
Шаг 7
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.