Уютный вечерСупы

Горячий суп из тыквы и куриного филе с аджикой

Name: Горячий суп из тыквы и куриного филе с аджикой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 400 г; Куриное филе — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Аджика — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 20 мл; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
700 ккал

700ккал

78белки, г

27жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква400 г
Куриное филе300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Аджика30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло20 мл
Бульон1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 20 мл растительного масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте к овощам куриное филе и обжаривайте до готовности.
Шаг 6
Добавьте 400 г тыквы и 1 л бульона, доведите до кипения и варите 20 минут.
Шаг 7
Добавьте 30 г аджики, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу. Перемешайте и варите еще 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.