Уютный вечерСупы

Горчичный суп с морепродуктами и овощами

Name: Горчичный суп с морепродуктами и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 10 г; Морской коктейль — 300 г; Горчица — 30 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
685 ккал

685ккал

55белки, г

27жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок10 г
Морской коктейль300 г
Горчица30 г
Бульон1 л
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 10 г чеснока.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные картофель и морковь, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 300 г морского коктейля и 30 г горчицы, варите 10 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом.