
ДесертыДесерты
Горчично-фруктовый пирог
- 60 мин
- 1 порция
- 3265 ккал
3265ккал
52белки, г
169жиры, г
391углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Горчица100 г
- Яблоко200 г
- Груша200 г
- Сахар150 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сливочное масло50 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Нарежьте 200 г яблок и 200 г груш на тонкие дольки.
-
Шаг 4
В миске смешайте 100 г горчицы и 150 г сахара до однородной массы.
-
Шаг 5
Вылейте смесь горчицы и сахара на тесто, равномерно распределяя.
-
Шаг 6
Сверху аккуратно уложите нарезанные яблоки и груши, создавая красивый узор.
-
Шаг 7
Смажьте края теста 1 взбитым яйцом для золотистой корочки.
-
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.





