Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Фисташковый кекс с лимоном

Name: Фисташковый кекс с лимоном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Фисташки — 100 г; Лимон — 1 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3069 ккал

3069ккал

80белки, г

168жиры, г

303углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Сахар150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Фисташки100 г
Лимон1 шт.
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и сок одного лимона, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли в яичную смесь, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте 100 г мелко нарезанных фисташек и перемешайте до однородности.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для кекса и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40-45 минут.
Шаг 7
Дайте кексу остыть перед нарезкой и подачей.