Дрожжевые кексы с морковью и орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Натрите 150 г моркови на крупной терке и мелко нарежьте 50 г грецких орехов.

2. 

   Шаг 2

   В небольшой кастрюле нагрейте 100 мл молока до теплого состояния и добавьте 10 г дрожжей и 30 г сахара, перемешайте и дайте настояться 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте 200 г муки, 1 г соли и натертую морковь, затем добавьте дрожжевую смесь и 1 яйцо, замесите тесто.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 30 г растопленного сливочного масла и мелко нарезанные грецкие орехи в тесто, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Переложите тесто в формы для кексов и дайте ему подняться в теплом месте на 30 минут.

6. 

   Шаг 6

   Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте кексы в течение 20-25 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Морковные кексы с куркумой и карри40 мин2425 ккал Морковные маффины с кориандром30 мин2257 ккал Кориандр и грецкие орехи в сладком хлебе60 мин3934 ккал Сладкий хлеб с кориандром и орехами60 мин3587 ккал Ореховые маффины с паприкой30 мин2163 ккал Кексы с морковью и прованскими травами40 мин2250 ккал