
ДесертыДесерты
Десерт с бульонным кубиком и кокосовой стружкой
- 30 мин
- 1 порция
- 1203 ккал
1203ккал
43белки, г
80жиры, г
103углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кокосовое молоко400 мл
- Кокосовая стружка100 г
- Бульонный кубик1 шт
- Сахар50 г
- Желатин / Агар-агар10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В небольшой кастрюле нагрейте 300 мл кокосового молока до горячего состояния, но не доводите до кипения.
-
Шаг 2
Добавьте 1 бульонный кубик и 50 г сахара, перемешайте до полного растворения.
-
Шаг 3
В отдельной миске замочите 10 г желатина в 100 мл холодного кокосового молока на 5 минут.
-
Шаг 4
После размягчения желатина, добавьте его в горячую кокосовую смесь и тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Разлейте смесь по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа до застывания.
-
Шаг 6
Перед подачей посыпьте десерт 100 г кокосовой стружки.





