ДесертыДесерты

Чечевичные пирожки с яблоками

Name: Чечевичные пирожки с яблоками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Яблоко — 150 г; Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 30 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 100 мл; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2313 ккал

2313ккал

92белки, г

59жиры, г

348углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Яблоко150 г
Мука пшеничная300 г
Сливочное масло50 г
Сахар30 г
Соль5 г
Вода минеральная100 мл
Яйца куриные1 шт.

Пошаговый рецепт

Начинка из чечевицы

Шаг 1
Отварите 200 г чечевицы до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 150 г яблока мелкими кубиками и добавьте к чечевице.
Шаг 3
Добавьте 30 г сахара и тщательно перемешайте.

Чечевичные пирожки с яблоками

Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 50 г сливочного масла, 5 г соли и 100 мл минеральной воды, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и вырежьте кружки.
Шаг 3
На каждый кружок теста положите начинку из чечевицы, заверните и защипите края.
Шаг 4
Смажьте пирожки взбитым яйцом и выложите на противень.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.