Эстетика и свиданияЗавтраки

Цельнозерновые блины с грибами и сыром Фета

Name: Цельнозерновые блины с грибами и сыром Фета
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Мука цельнозерновая — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 200 мл; Шампиньоны — 100 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1451 ккал

1451ккал

67белки, г

82жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука цельнозерновая150 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко200 мл
Шампиньоны100 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 150 г Мука цельнозерновая, 2 Яйца куриные, и 200 мл Молоко, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 15 мл Оливковое масло обжарьте 100 г нарезанных Шампиньоны и 1 мелко нарезанный Чеснок до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к грибам соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 4
На той же сковороде выпекайте блины из теста, по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Шаг 5
Подавайте блины, посыпав сверху 100 г крошеного Сыр Фета и обжаренные грибы.