ДесертыДесерты

Булгурные пирожки с яблоками

Name: Булгурные пирожки с яблоками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Булгур — 200 г; Яблоко — 300 г; Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 50 г; Соль — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Вода минеральная — 150 мл; Корица — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2245 ккал

2245ккал

52белки, г

48жиры, г

408углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур200 г
Яблоко300 г
Мука пшеничная250 г
Сахар50 г
Соль5 г
Сливочное масло50 г
Вода минеральная150 мл
Корица5 г

Пошаговый рецепт

Начинка из яблок

Шаг 1
Нарежьте 300 г яблок мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и 5 г корицы, тщательно перемешайте.

Булгурные пирожки с яблоками

Шаг 1
Отварите 200 г булгура в 400 мл воды до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 50 г сливочного масла, 5 г соли и 150 мл минеральной воды.
Шаг 3
Раскатайте тесто и вырежьте кружки.
Шаг 4
Добавьте на каждый кружок теста по 1 столовой ложке Начинка из яблок.
Шаг 5
Сложите кружки пополам и защипите края.
Шаг 6
Выпекайте пирожки в духовке при 180°C в течение 25 минут до золотистой корочки.