
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Брускетты с нутом, шпинатом и сыром с плесенью
- 30 мин
- 1 порция
- 1531 ккал
1531ккал
58белки, г
60жиры, г
191углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чиабатта200 г
- Нут150 г
- Шпинат100 г
- Сыр с плесенью50 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Отварите 150 г нута до мягкости и обсушите.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината и тушите до мягкости, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 5
Смешайте отварной нут с тушеным шпинатом и равномерно распределите эту смесь по поджаренным ломтикам чиабатты.
-
Шаг 6
Посыпьте сверху 50 г крошеного сыра с плесенью и подавайте горячими.





