Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетты с куриными сердечками и красным луком

Name: Брускетты с куриными сердечками и красным луком
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Красный лук — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Багет — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1054 ккал

1054ккал

57белки, г

64жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Красный лук100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Багет1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до золотистого цвета.
Шаг 2
Очистите и мелко нарежьте 100 г красного лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные куриные сердечки и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте к сердечкам нарезанный красный лук и чеснок, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
На поджаренные ломтики багета выложите обжаренные куриные сердечки с луком, посыпьте свежей петрушкой.