Брускетты с гребешками и руколой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г чиабатты на ломтики толщиной 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Очистите 300 г гребешков и обжарьте их на сковороде с 15 мл оливкового масла, добавив 2 зубчика нарезанного чеснока, до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте гребешки солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   На каждый ломтик чиабатты выложите по несколько гребешков и немного рукколы.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, полив оставшимся оливковым маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетта с авокадо и фундуком30 мин1364 ккал Брускетта с шпротами, помидорами и базиликом30 мин1055 ккал Брускетта с горохом колотым и копченым лососем30 мин1403 ккал Брускетта с печеным перцем и сливочным маслом30 мин935 ккал Гребешки с соусом чили и салатом из капусты30 мин706 ккал Брускетты с крабовыми палочками и базиликом30 мин854 ккал