Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с треской и грибами

Name: Брускетта с треской и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Треска — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Багет — 1 шт.; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
716 ккал

716ккал

46белки, г

36жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Грибной микс

Шаг 1
Нарежьте 150 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанные грибы и обжаривайте 5 минут до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.

Брускетта с треской и грибами

Шаг 1
Запеките 200 г трески в духовке при 180°C в течение 15 минут до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде с оставшимся оливковым маслом до золотистой корочки.
Шаг 3
Смешайте запеченную треску с Грибной микс и добавьте мелко нарезанную петрушку.
Шаг 4
На каждый поджаренный ломтик багета выложите смесь трески и грибов.