Брускетта с булгуром и вялеными томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г булгура в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г вяленых томатов мелкими кусочками и добавьте к булгуру.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к смеси, полейте 30 мл оливкового масла.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте мелко нарезанную 20 г петрушки, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   На каждый поджаренный ломтик багета выложите щедрую порцию булгура с вялеными томатами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Креветки с чесноком и сливками на хлебе30 мин1147 ккал Канапе с тыквой, беконом и сливочным сыром30 мин1375 ккал Канапе с чесноком, прошутто и дыней30 мин838 ккал Канапе с морковью и сельдереем30 мин777 ккал Тарталетки с морковью и вялеными томатами40 мин1350 ккал Канапе с щавелем и грибами30 мин554 ккал