Эстетика и свиданияЗавтраки

Блины с фаршем и свеклой

Name: Блины с фаршем и свеклой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 300 г; Фарш говяжий — 200 г; Свекла — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1694 ккал

1694ккал

55белки, г

114жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики300 г
Фарш говяжий200 г
Свекла150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Начинка из фарша и свеклы

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Натрите 150 г свеклы на крупной терке.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла, обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 200 г фарша говяжьего и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Добавьте натертую свеклу, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.

Блины с фаршем и свеклой

Шаг 1
Приготовьте блинчики, обжаривая их на сковороде с 30 мл растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 2
Наполните каждый блинчик начинкой из Начинка из фарша и свеклы и сверните их трубочкой.
Шаг 3
Подавайте горячими, при желании полив сверху оставшимся растительным маслом.