Эстетика и свиданияЗавтраки

Блинчики со сметаной и творогом

Name: Блинчики со сметаной и творогом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Творог (обычный) — 200 г; Сметана — 100 г; Яйца куриные — 1 шт; Мука пшеничная — 100 г; Молоко — 200 мл; Сахар — 30 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2178 ккал

2178ккал

87белки, г

94жиры, г

240углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт
Творог (обычный)200 г
Сметана100 г
Яйца куриные1 шт
Мука пшеничная100 г
Молоко200 мл
Сахар30 г
Соль1 г
Растительное масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 100 г муки, 1 яйцо, 200 мл молока, 30 г сахара и 1 г соли, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 20 мл растительного масла выпекайте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 200 г творога и 100 г сметаны до получения однородной массы.
Шаг 4
На каждый блинчик выложите 2-3 столовые ложки Творожная смесь и аккуратно сверните.
Шаг 5
Подавайте блинчики горячими, добавив сверху немного Сметана.