Эстетика и свиданияЗавтраки

Блинчики с мандариновым кремом и клубникой

Name: Блинчики с мандариновым кремом и клубникой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Блинчики — 4 шт.; Клубника — 200 г; Мандарин — 2 шт.; Сливки (33%) — 100 мл; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1709 ккал

1709ккал

30белки, г

83жиры, г

204углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Мандариновый крем

Шаг 1
Снимите цедру с 1 мандарина и выжмите сок из обоих мандаринов, получится около 100 мл.
Шаг 2
В миске взбейте 100 мл сливок (33%) с 50 г сахара до образования мягких пиков.
Шаг 3
Добавьте мандариновый сок и цедру в взбитые сливки, аккуратно перемешайте.

Блинчики с мандариновым кремом и клубникой

Шаг 1
На сковороде растопите 20 г сливочного масла и обжарьте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г клубники на половинки.
Шаг 3
Подавайте блинчики, добавив сверху Мандариновый крем и украшенные половинками клубники.