Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Баранина в слоеном тесте с овощами

Name: Баранина в слоеном тесте с овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Баранина — 400 г; Слоеное тесто — 500 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2967 ккал

2967ккал

95белки, г

201жиры, г

205углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина400 г
Слоеное тесто500 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г баранины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте баранину, морковь, соль, черный перец и паприку, обжаривайте до готовности мяса.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите на него начинку из баранины и овощей.
Шаг 6
Сложите тесто, придавая форму пирога, и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 200°C около 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порции.